Découvrez les gestes du Chef, ses techniques et ses conseils, puis passez à la pratique pour réaliser une entrée et un plat.
L’expérience se prolonge autour d’un déjeuner maison en trois temps, avant de retrouver les fourneaux pour un après-midi consacré aux sauces et aux pièces cocktail. Une journée pour apprendre, échanger et explorer de nouvelles saveurs.